Gnocchi de patata
PASTA FRESCA |
Disponible
Ingredientes: Copos de patata (65%) agua, almidón de maíz, harina de trigo, sal, yema de huevo, leche en polvo descretmada
Para ser consumidos después de la cocción
Cocinar: La cocción es rapidísima, dado que la masa está semicocida. Se vierten los gnocchi en agua en ebullición con sal y cuando suben a la superficie se cuelan con mucho cuidado.
Aunque cualquier salsa acompaña estupendamente a esta pasta, la más recomendadas son: cuatro quesos y salsa de tomate. Si por el contrario prefieren algo más sencillo, podrán comerlos con nata o con un poco de mantequilla y queso rallado.
Un vino excelente para acompañarlos podría ser un Chianti clásico.
Formato: 500 gr (3/4 personas)
Para ser consumidos después de la cocción
Cocinar: La cocción es rapidísima, dado que la masa está semicocida. Se vierten los gnocchi en agua en ebullición con sal y cuando suben a la superficie se cuelan con mucho cuidado.
Aunque cualquier salsa acompaña estupendamente a esta pasta, la más recomendadas son: cuatro quesos y salsa de tomate. Si por el contrario prefieren algo más sencillo, podrán comerlos con nata o con un poco de mantequilla y queso rallado.
Un vino excelente para acompañarlos podría ser un Chianti clásico.
Formato: 500 gr (3/4 personas)
