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Capelli d'Angelo nº 209

PASTA SECA | Disponible
Se cree que los Capelli d'angelo provienen de Genova, Nápoles o la zona de Ciociaria.
Es un formato de los más sutiles de las pastas largas en nido: tienen un espesor que va de los 0.78 a los 0.88 mm.
También su nombre en italiano recuerda a la suavidad de este formato, aconsejado en la dieta de los niños de los 9 meses en adelante.
Los Capelli d'angelo son un formato de pasta larga que resulta ideal en las recetas con caldo.
Los Capelli d'angelo se pueden también degustar como pastas sin caldo, condimentadas con salsas blancas, huevos mantequilla cruda y queso, mantequilla fundida y queso grana o requesón ahumado.

Ingredientes: Sémola de grano duro y agua.
Tiempo de cocción: Cocción en 2 minutos.
Conservación: Conservar preferentemente en un lugar fresco y seco.
Formato: 500 gr
x €2.95 = €2.95

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