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PASTA FRESCA: HUEVO/SEMOLA

Tagliolini

250 gr
FONTANETO (ver más de esta marca)
2.50 € IVA incluido
Es una variedad de pasta al huevo típica de la cocina italiana. Su ancho de corte es de 2 milimetros, lo sitúa entrelos más delgados capellini  y las más anchas tagliatelle.
Ingredientes: Sémola de grano tierno, huevo (20%), agua.
Cocinar: Hervirla en abundante agua con sal, solamente cuando el agua haya llegado a ebullición debemos verter la pasta en la olla. Tiempo de cocción de 3 a 4 minutos.Consumir después de la cocción.
Conservación: Envasado en atmósfera protectora. Conserven en la nevera máximo +6C. No perforar el paquete.Consumir antes de 3 días a partir de la apertura del paquete.
Formato: 250 gr. (1 - 2 personas)

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El Tagliolini es una pasta de huevo típica de Italia. La anchura del fideo suele ser de 2-3 mm. aproximadamente. Es una pasta que se cuece rápido y que se emplea en platos con ingredientes blandos como las verduras.




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